Champignon de juin 2010

Une amanite qui vient en famille sous les feuillus ; Malgré sa variabilité, elle est facile à reconnaître avec son pied bulbeux rougissant dans les blessures. C’est un champignon comestible apprécié mais il faut bien le cuire afin de supprimer les substances hémolytiques qui peuvent détruire les globules rouges.

Forêt de Marly, 19 juin 2010.

Amanita rubescens - Amanite rougissante, Golmotte

Photo Etienne Varney