CR de sortie en Forêt de Beynes

1er décembre 2013, Forêt de Beynes (78)

Liste des espèces observées.

Dernière sortie mycologique de la saison avec des étudiants du Club Nature Grignon de AgroParisTech.
De nombreuses espèces d’arrière saison comme des Mycènes, Tricholomes, quelques beaux Cortinaires…

On observe de beaux Hygrophorus eburneus : couleur blanche, chapeau visqueux au toucher, odeur agréable aromatique. Plus loin, poussant sur le tronc moussu d’un chêne, c’est le goût qui est sollicité : chair très amère des petits Mycena erubescens.
La présence de l’Hygrophore cité précédement est catéristique du terrain argileux ou calcaire.

– Parmi les arbres, présence de pins sylvestres : écorce brun rougeâtre à ocre saumon, aiguilles courtes, groupées par deux ; petits cônes.
– Dans les arbustes : au bord du chemin, Viburnum lantana (Viorne mancienne), à l’état de jeunes sujets. Feuilles à limbe ovale,denté,velu ("poils étoilés") ; à sa place sur terrain calcareux.
– Parmi les herbacées, importants tapis de Mercurialis perennis (Mercuriale vivace), dioïque, pubescente, (contrairement à la M. annuelle, glabre), famille Euphorbiacées ; espèce sciaphile, neutrocalcicole.

(Photos Samuel Durante, Marie Lou Dussarrat, Frédéric D’Hanens, Son Mihae, Hélène Rodiguez & Etienne Varney )